大盘菜--

　　大盘菜由季贵民女士创意发明。她经过多年研究，反复试验，通过上百次的不断尝试，终于选定了大盘菜的各种原配料及其比例。“大盘菜”一经面市之后即受到广大消费者的一致好评。现已相继开办了“大盘菜吉庆街店”、“大盘菜吴中西路店（贵鸿楼店）”、“大盘菜天德楼店”。广大消费者更因其口味鲜美，清新淡雅、料多味足，营养健康，而将其视为一道“老百姓自己的菜肴”。